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当店では『国産・無添加・手づくり』にこだわり、あえて真空パックや乾燥器を使用せず炊き立てのやわらかくふっくらとした風味をそのままにお楽しみ頂ける様、細心の注意を払い熟練の匠の技法で調理しております。
☆『うす口』は当店オリジナルの京都・関西風味のお醤油少なめ目です。お醤油が少ない分、素材本来のお味や山椒の風味がより引き立ちます!温かご飯等にたっぷり掛けてお召し上がり下さい。
※減塩タイプとなりますので塩分を控えられている方にお勧めです。
その他、お豆腐・サラダ・パスタ・トースト・ピザ・御餅等に乗せたり、万願寺唐辛子と絡めたり etc…
お好みにより様々なお料理にご利用頂けますので是非、色々とお楽しみ下さいませ。
★オジャコは主に九州や四国地方の新鮮な旬の素材を使用しております。
★山椒は青く大きな粒が特徴のピリッと効く紀州和歌山産の実山椒を使用しております。
★調味料は、兵庫県のこだわり無添加醤油を使用し、清酒や本みりんは伏見の地物を使用しております。
※当店のちりめん山椒は『お醤油・清酒・本みりん』のみでお味を出しておりますので、甘さ控えめです!
☆ 自分も大切な家族も、毎日食べる物だから… ☆
原材料は、お子様からお年を召した方はもちろん、
どなた様でも安心してお召し上がり頂けます様、
国産・無添加、旬の素材を使用、全て手造りにて、
食の安全に、とことんこだわっております。
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≪ちりめん山椒≫
【ちりめんじゃこ・紀州和歌山産実山椒・
濃口醤油・みりん・清酒】
オジャコは『カタクチイワシ』で、エビ・イカ・
カニ等、その他の魚介類が混ざる漁法で採取してます。
※保存料・防腐剤・着色料・化学調味料等、
食品添加物は一切使用しておりません!!
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商品価格 |
販売価格:750円 ※各商品価格は税込みとなっております |
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ポイント |
お買い物ポイント:37ポイント 会員様なら、貯めたポイントでお買い物も可能に! |
在庫 | あり |
ちりめん山椒 庵an
〒612-0881 京都府京都市伏見区深草稲荷御前町82番地10
TEL:075-606-1399 / FAX:075-632-8299