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    明後日、 6月21日(木)は 東寺『弘法市』に出店します!!
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  2. 2017/11/05
    今日買えなかった残念です(岡田ユカコ)
  3. 2017/04/23
    なるみ 様(ちりめん山椒 庵an チリメンKING(笑))
  4. 2017/04/21
    訂正(なるみ)
  5. 2017/04/20
    美味しいちりめん山椒(なるみ)

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【京都・伏見稲荷 ちりめん山椒 庵an 総本家】今年のツバメ&『ツバメの雑学・豆知識』の巻!!

2015.05.25

【京都・伏見稲荷 ちりめん山椒 庵an 総本家】
今年のツバメ&『ツバメの雑学・豆知識』の巻!! 



今年から、落下防止用の板を装着!!
より快適な安全ライフをご提供!!(笑)

紆余曲折あり…今年は2羽のカワイ子ちゃん
達がスクスクと育っています♪♪ (*^。^*)





お母さん!?



ここから生まれました!!



先日、『ちちんぷいぷい』で稲荷界隈の特集がありました!!

【京都・伏見稲荷 ちりめん山椒 庵an 総本家】のお隣『祢ざめ家』さんや、
店舗前の『イナリセンター』で、取材・撮影が行われ…
当店のツバメちゃんも撮って頂きました!!


逆に言うと…ツバメちゃん…だけ、撮って下さいました!!(笑)





☆ ツバメの豆知識 ☆


古来よりツバメが巣を作るという事はとても縁起が良いとされ特にお店
なんかでは商売繁盛!のご利益を賜われると言い歓迎されています。
理由は様々ですが…

ツバメは渡り鳥だから、色々な環境を察知するその鳥が、居心地の良い
安心で安全な環境を選んで巣を作るわけだから、温度湿度的に考えても
いい家と言えるのではないとも言われています。

本当に動物の本能は馬鹿にはできませんネ。自然界で安全だと認識して
作るのですから、その家は安全度が高いのだと思われます。
また、住む人が優しくないと壊してしまいます。

優しくない人に幸せが来る確率は低くなるのは当然ですよネ。(*^_^*)

また、子育て中のツバメの天敵は、ヘビ!
ツバメは、ヘビに卵やヒナを狙われない様にするため、ヘビの嫌う、
人の出入りの多い人家の軒先に、巣を作る様になったのだそうです。

人の出入りが多い家といえば、商店!
繁盛している、客の多い商店ほど、ツバメにとっては安全な場所!
という事から、ツバメの巣がある=商売繁盛=縁起が良い!!
という様になったそうです。

また、店の軒先にツバメが巣を作っていると、通りがかりの人が
立ち止まって眺めたり、お店の人と話が弾んだりするのも関係
しているのかもしれませんね。

更に、『日本人の縁起とジンクス』(北嶋広敏著 PHP文庫2007年)
にはこういう題で紹介されております。

「ツバメは縁起のよい鳥、吉をもたらす鳥とされており、“ツバメが
巣をかける家は栄える”などと言われている。

とくに屋内や座敷などに巣を作るのは最高に良い事だとされた。
逆に、ツバメは不幸とか火災などが起こる家には入ってこないと言われる。」<略>

「ツバメは繁栄と幸福をもたらす。だからツバメに危害を加えると、不幸になる、
病気になる、目がつぶれる、貧乏になる、などと言われている。」

あとは蚊や蝿等の虫を食べてくれる。
雛が生まれ育つ様が縁起の良さを連想させる。(プラシーボ効果?)
自然や動物は子供の情操教育にも役立ち優しい子に育ってくれますよネ♪

実際、フン掃除がかなり大変なんですがそれも小まめに掃除をする習慣が付き
更に、運!?が付くと思えばご愛嬌ですよネ♪♪

来年も、再来年も、ズ〜っと来て欲しいです!!縁起も嬉しいですが、
何より健気で可愛いらしく、卵も心も温めてくれ、とても癒されまぁ〜す♪♪








【京都・伏見稲荷 ちりめん山椒 庵an】

健康第一!! 【京都・伏見稲荷 ちりめん山椒 庵an】からの雑学!! 『黒ニンニク』&『オリーブオイル』の奨め!!

2015.05.10

健康第一!! 。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。キャハッ
【京都・伏見稲荷 ちりめん山椒 庵an】からの雑学!!
『黒ニンニク』&『オリーブオイル』の奨め!!






ご近所の『やまとや』さんで黒にんにくをGET!!

こちらの大将もよく『ちりめん山椒』を買って下さいます♪


毎日放送『水野真紀の魔法のレストラン』でもご紹介されました!!

≫やまとや・紹介ページはこちら≪



最近、消耗が激しいので…
2kg箱の大人買い!!(笑)






☆黒にんにくの特徴☆

にんにくの歴史は古く、 古代エジプトではピラミッドを造る為に、
にんにくの疲労回復効果を活用したといわれています。

にんにくは当時から世界中で薬として愛用されてきました。
ニンニクは立派な民間薬だったのです!!

にんにくは歴史的に古い食材ということは長年の実績があり、
安全性はもとろん、効能や効果も実証済みです。

その体に良いニンニクを熟成して仕上げたのが『黒にんにく』で、
この黒にんにくは熟成されたことによって、2つの特徴が生まれました。

@黒にんにくには、ニンニク特有の臭みはありません。

黒にんにくは熟成させることで、 ニンニク臭の原因であるイオウ化合物
を除去することに成功したのです。

これにより、臭みがなく食べやすくなり、毎日食べても口臭が気に
ならないくなりました!!

A「S−アリルシステイン」が生まれました!

2つめの特徴は、にんにくを熟成し『黒にんにく』にすることで、
新成分「S−アリルシステイン(水溶性含硫アミノ酸)」が
生成されたということです。

「S−アリルシステイン」とは、ポリフェノールの一種で普通の
にんにくには含まれていません。

つまり普通のニンクを食べるよりも、黒にんにくを食べた方が何倍も
身体に良いということです。

因みに「S−アリルシステイン」の効能を一部あげると、コレステロール低下や
抗酸化作用にあります。これは、サラサラ血を保ちながら、酸化体質を防ぐ
働きがあるということです。




☆黒にんにくの効能☆

さて黒にんにくには、2つの特徴に加えて他にも嬉しい特徴があります。
それは効能効果が豊富だということです。その一部をあげれば以下の通り。

◎精力アップする
◎風邪予防
◎インフルエンザ予防
◎ノロウイルス予防
◎老化防止になる
◎活力・元気がでる
◎疲労回復する
◎寝起きが良くなる


しかも、黒にんにくは『薬』ではなく、『健康食品』なので
お子様から、お年を召した方まで安心して毎日でも
お召し上がりになれるので超・おススメです!!



















そして、内戦により入手不可能となってしまった幻の
シリア産 最高級 エクストラバージン・オリーブオイル
(低温一番搾り) 『スーリ』を購入しました!!

ィェ━━v(o´∀`o)v━━ィッ★






東地中海に面する国シリアでは、オリーブ畑での除草剤・化学肥料の
使用は禁止されており、収穫されたオリーブの実を砕いて搾っただけの
オイルは化学的な加工を一切しておりません。


スーリオリーブオイルは、オイルを取り出す際にオイルの劣化を防ぐ為に
低温で搾り出しております。

このようにして造られた「スーリ」は一番搾り「バージンオイル」として
完全な食味を持っており、バージンオイルの中でも遊離脂肪酸の
酸度1.0%以下の最高品質のエクストラバージンオリーブオイルで、
オイルの風味・鮮度が保たれた最高級の食材です。


健康面においてもオリーブオイルは悪玉コレステロール値を下げ、
善玉コレステロール値を上げる働きがあり、動脈硬化の予防にも良いと
されており、抗酸化作用のあるビタミンE・ベータカロチン、目や肌に良い
ビタミンAなども含まれており、消化によく、ご年配の方にもお子様にも
お勧めです。















【京都・伏見稲荷 ちりめん山椒 庵an】

久し振りのブログです…NEWパワーストーン&ウッドブレス完成!!

2015.03.13

久し振りのブログです… ヾ(・ω・`;)ノぁゎゎ

NEWパワーストーン&ウッドブレス完成!!
と…K&K様より素敵なおみやげ頂きましたぁ〜(*^^)v






手づくり市でお世話になっている天然木細工の『和房』さんの
漆の模様入り大玉26mmの天然木と…『パワーストーン京屋』
さんの最高品質の天然本水晶(みかん玉)の究極コラボ!?

やっぱり…オンリーワンは最高ですネ♪♪ ヽ(^o^)丿






実は、私…結構な『天然石&天然木マニア』なんです!!(笑)
もちろん、お店にも飾ってますし…(●^o^●)



普段は、天然木ブレス(屋久杉&白檀)
ギべオン隕石&黒翡翠&ゴールドルチルクオーツ
みかん型本水晶&大玉ゴールドルチルクオーツ

の3連付け!! 皆さん、大きいなぁ〜!!
私、えっ!? これは普段用なので小さいですが…




コレクションは、一杯有りますが…天然石中毒の原因は…
彼と、そのお店…『パワーストーン京屋』さん!!



マニア心をくすぐる逸品から、おみやげに最適な一品まで!!
鬼のようなコワモテ顔から放たれる笑顔も最高!!



京都・伏見 中書島!! 坂本竜馬で有名な寺田屋さんの斜め前に
お店が有るので…行くべし!!行くべし!! (^O^)/









≫パワーストーン京屋はこちら≪



K&K様(笑)素敵なおみやげ、本当に有り難う御座いました!!







【京都・伏見稲荷 ちりめん山椒 庵an】

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